什么是凝膠?有何特征(兩個(gè)不同)?
外界條件(如溫度、外力、電解質(zhì)或化學(xué)反應(yīng))的變化使體系由溶液或溶膠轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N特殊的半固體狀態(tài),即凝膠。(又稱凍膠)其一,凝膠與溶膠(或溶液)有很大的不同。溶膠或溶液中的膠體質(zhì)點(diǎn)或大分子是獨(dú)立的運(yùn)動(dòng)單位,可以自由行動(dòng),因而溶膠具有良好的流動(dòng)性。凝膠則不然,分散相質(zhì)點(diǎn)互相連接,在整個(gè)體系內(nèi)形成結(jié)構(gòu),液體包在其中,隨著凝膠的形成,體系不僅失去流動(dòng)性,而且顯示出固體的力學(xué)性質(zhì), 如具有一定的彈性、 強(qiáng)度、 屈服值等。
其二,凝膠和真正的固體又不完全一樣,它由固液兩相組成,屬于膠體分散體系,共結(jié)構(gòu)強(qiáng)度往往有限, 易于遭受變化。改變條件,如改變溫度、介質(zhì)成分或外加作用力等,往往能使結(jié)構(gòu)破壞,發(fā)生不可逆變形,結(jié)果產(chǎn)生流動(dòng)。由此可見,凝膠是分散體系的一種特殊形式,共性質(zhì)介于固體和液體之間。 本文網(wǎng)址:http://i2767.cn/news_view_137_205.html