地埋式生活污水處理設(shè)備之水質(zhì)特點(diǎn)分析
污水來源：屠宰廢水主要來自：宰前飼養(yǎng)廠排放的畜糞沖洗水；屠宰車間排放的含油污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時(shí)排放的含大量豬毛的高溫水；解剖車間排放的含腸胃內(nèi)容物的廢水；煉油車間排放的油脂廢水等。此外，還有來自冷凍機(jī)房的冷卻水和來自車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。
水質(zhì)特點(diǎn)：廢水含有大量的血污、皮毛、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機(jī)廢水。一般不含重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì)，廢水中富含蛋白質(zhì)及油脂，含鹽量也較高。污染負(fù)荷一般隨加工深度的增加而增加，同時(shí)，與其它工業(yè)污染相似，一般小廠比大廠的污染負(fù)荷要高。不同的肉類加工聯(lián)合企業(yè)由于生產(chǎn)和加工工藝的不同，廢水水質(zhì)不盡相同，即使是同一企業(yè)，不同階段的廢水水質(zhì)也有很大差異。屠宰廢水的最大特點(diǎn)是廢水排放量變化較大，其主要體現(xiàn)在以下幾方面：第一，肉類加工一般具有明顯的季節(jié)性，即有所謂淡、旺季，有些廠在淡季時(shí)甚至停產(chǎn)，所有屠宰廢水的排放量在一年之中變化是很大的；第二，肉類加工生產(chǎn)一般是非連續(xù)性的，每日只有一班或兩班生產(chǎn)，所以廢水量在一日之中變化也較大；第三，由于生產(chǎn)工藝、加工對(duì)象、生產(chǎn)管理水平等的差異，也造成其廢水排放量差異較大。
屠宰廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機(jī)廢水，廢水水質(zhì)、水量變化范圍較大。目前對(duì)該類廢水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)，但無論采用什么生物處理工藝，都必須重視預(yù)處理工藝，應(yīng)設(shè)置撈毛機(jī)、格柵、隔油池、調(diào)節(jié)池或沉淀池等，以盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，確保構(gòu)筑物正常運(yùn)行。
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